Eine ausgewogene Ernährung ist die Grundvoraussetzung für ein gesundes und hoffentlich langes Leben. Dazu täglich mindestens 30 Minuten sporteln und der Mensch bleibt fit dank gestärkter Knochen und Muskeln sowie einem starken Immunsystem. Wer jedoch aktiv Sport betreibt, der braucht eine spezielle Ernährung, um genügend Nähr- und Mineralstoffe zu bekommen. Beim Sport schwitzen wir mit dem Schweiß viele Mineralien aus, so dass sie nach dem Training unbedingt dem Körper wieder zugeführt werden müssen.
Ausdauernd zur Ausdauer
Wer viel erreichen will, muss dem Körper genügend „Sprit“ geben. Egal, ob Rennrad fahren, Jogging oder Schwimmen, ideale Trainingsergebnisse erzielt man nicht mit der falschen Ernährung. Wer die Ausdauer trainiert sollte darauf achten, genügend Kohlenhydrate zu sich zu nehmen. Diese geben unserem Körper genügend Energie und sollten maximal zwei Stunden vor dem Sport gegessen werden. In dieser Zeit werden die Nährstoffe verarbeitet und stehen dem Körper dann während des Trainings voll zur Verfügung. Ausdauersportlern wird empfohlen, dass für ausreichend Energie etwa 50 Prozent des täglichen Essens aus Kohlenhydraten bestehen sollte. Wer länger als 45 Minuten trainiert, sollte zwischendurch Mineralwasser trinken oder eine Banane essen.
Wichtig nach dem Training ist ausreichend Flüssigkeit, am besten geeignet sind isotonische Getränke. Diese gleichen den Wasser- und Energieverlust schnell auf und sie sind zusätzlich mit Nähr- und Mineralstoffen verstehen. Stille Mineralwasser mit viel Natrium, Salzbonbons und verdünnter Johannisbeersaft gehen aber auch. Wer dennoch sicher gehen mag, seinem Körper alle wichtigen Nährstoffe zuzuführen, kann auf Elektrolyte Getränke zurückgreifen. Sie enthalten wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium und Magnesium, die der Körper während des Trainings verliert. Ausdauersportler sollten täglich ungefähr 3 Liter trinken, während des Trainings circa einen Viertelliter und nach dem Sport einen Viertel- bis halben Liter in kleinen Schlucken.
Die tägliche Portion Obst und Gemüse sollte nicht vergessen werden. Sie beinhalten wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Wer viel schwitzt beim Sport, kann sich Nitric Oxide in Form von Brausetabletten oder Kapseln besorgen. Sie sorgen für eine ideale Versorgung mit den lebenswichtigen Vitaminen.
Kraftvoll zupacken
Anders sieht es im Kraftsport aus. Wer Bodybuilding betreibt, braucht nicht nur Kohlenhydrate, sondern vor allem Eiweiß. Proteine stehen im Vordergrund, sie sorgen für einen konstanten Muskelaufbau und Muskelerhalt. Besonders viel davon stecken in magerem Geflügelfleisch, Eiern, Milchprodukten wie Quark und Fisch. Gesunde Fette sind zu bevorzugen, da Kraftsportler ja an Masse und nicht an Fett zunehmen möchten. Wertvolle gute Fette stecken unter anderem in Thunfisch, Lachs und Avocados. Wer mehrmals in der Woche trainiert und Masseaufbau erreichen möchte, der sollte zusätzlich zu Wheyproteinen greifen. Diese enthalten essentielle Aminosäuren bilden die Proteine und sind wichtig für einen Muskelerhalt und die Muskelerholung nach einer Trainingsphase. Produkte mit Wheyproteinen werden üblicherweise als Pulver zu einem Shake verarbeitet, sie stecken aber auch in Eiweißriegeln.
Zum Frühstück und Mittag wird im Kraftsport auf Kohlenhydrate gesetzt. Morgens sind unter anderem Haferflocken, Vollkornprodukte, Milch und Naturjoghurt optimal. Mittags darf es gerne Geflügel, Reis, Nudeln oder grünes Gemüse sein. Wer zwischendurch Hunger bekommt, darf zu Obst und Nüssen greifen, Eiweißriegel sind ebenfalls erlaubt. Abends sollten Kraftsportler wenig Kohlenhydrate, dafür leichtes Essen zu sich nehmen wie Fisch oder grünes, gedünstetes Gemüse. Eiweißhaltige Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel wirken abends besonders gut, da das Eiweiß nachts im Körper gut verarbeitet werden kann. Dann aber das Wheyprodukt nur abends nehmen, nicht am morgen. Einmal täglich Eiweißpulver ist die empfohlene Menge.